即合品牌策划助力全国食品工业优秀龙头企业品牌年轻化构建
品类创新助力鼎福-妈妈的味道产品升级,走向全国

项目背景

鼎福食品妈妈的味道是获得专门婴儿食品生产标准的钙奶饼干产品。长期以来鼎福食品妈妈的味道在山东省已经形成强势品牌认知,称为山东省尤其是临沂区域市场占有率第一的婴幼儿饼干产品。 关键词: 老产品如何迭代升级 如何抓住新生代消费者的心 鼎福食品创建于2007年,是在鼎力、鼎福基础上的第三步跨越。总资产5.18亿元,职工580余人,是大型烘焙产品生产企业。 鼎福食品拥有当今世界最先进、最高端的自动化生产设备六条,拥有先进、完善的质量管理体系,达到出口商检和GMP车间标准要求,采用国际先进燃气供热焙烤生产线,满足婴幼儿食品、保健食品的“健”字号生产认证要求,是全国著名的开放型、生态型出口食品生产加工基地。可以生产八大系列、二百余种产品。被评为“全国食品工业优秀龙头企业”、“中华糕饼领导品牌50强”,“鼎福桃酥”被评为“中华国饼”。 但是,鼎福食品妈妈的味道长期以来也有着很难走出山东,仅仅局限于区域品牌没有走向全国的困境,并且产品老化,市场老化、渠道老化。 如何进行升级进化成为当务之急。

客户名称:鼎福食品

所属行业:婴儿食品 饼干

服务时间:2018.4

服务项目:品牌策划 logo设计 包装设计 品牌核心价值



妈妈的味道项目的两个重点任务:

1、老品牌该怎样发展?

2、新产品如何击败以前品类弱点,形成品类突破创新?


即合的解决策略

一、跳出产品借助品类,放大使用场景:


1、婴幼儿辅食两大发展主题

原料/成分

有机、天然、谷物、全麦、小米、DHA、益生菌、益生元钙铁锌、无糖、无盐


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2、技术,工艺

发酵、细腻、溶豆、泡芙、软饼干


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如果,我们妈妈的味道也单纯卖营养与技术,还有升级的可能吗?

所以,我们要跳出产品思维!我们要用品类思维!我们妈妈的味道不是“钙奶饼干”!

妈妈的味道是婴幼儿谷类辅食


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二、品类创新,一定要击败以前品类的弱点:

1、婴幼儿饼干原来的品类弱点是什么?

都在强调:成分与工艺!营养再全,不吸收也是白搭!婴幼儿肠胃脆弱!

所以吸收是关键!如何能让孩子好吸收呢?


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2、品类差异化

细密的“气泡”,气泡细密,更细腻,更好吸收。

(1)细腻气泡工艺:更细腻,更好吸收,呵护宝宝细嫩肠胃

(2)适龄均衡搭配(DHA+钙铁锌+维生素):适龄搭配,均衡补充


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